Let it V es el primer local de comida vegana y gluten free en Buenos Aires. Cuando nos llamaron, tenían en claro el nombre y una gran idea: hacer sushi vegano. Todo lo demás fue surgiendo durante el proceso creativo: parafraseamos partes de canciones de los Beatles para que hablen sobre comida vegana, desarrollamos una serie de ilustraciones de materia prima y platos terminados con una estética de inspiración japonesa.

Además, elegimos una paleta cromática simple que potencia el uso del verde (y no cualquier verde) a partir de la combinación con negro / gris claro, buscamos tipografías personales que llevaran la imaginación al mundo de las plantas y pensamos un partido fotográfico luminoso y vivo.

Una vez definida la identidad visual y verbal de la marca, empezamos a trabajar en la estética del local, haciendo la traducción espacial de lo que habíamos desarrollado previamente: el verde tomó la forma de revestimiento para la fachada y la barra, el gris se convirtió en cemento alisado para las paredes y el negro en herrería. Introdujimos el dorado en la cartelería y las estanterías, y también la madera, que le da el toque de calidez junto con el mobiliario. Para terminar, diseñamos un juego de luminarias negras en el techo y neones blancos con forma de plantas que le dan el toque final.